Ausgefallene Rezeptideen fürs Frühstück - 272 Rezepte
Weitere Frühstück Rezepte
Schokoladenbrot
Von Mauro Sabine
Backzeit 40 - 45 Min. / 130°C
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 6 kl. Eier
- 250 g geriebene, ungeschälte Mandeln
- 100 g Mehl
- 250 g geriebene Vollmilchschokolade
Himbeer-Heferolle
unserTippVon Miriam
Zucker und zerbröselte Hefe zum Mehl geben
- 250g Mehl
- 5 Eier
- 1/4 TL Salz
- 25g Zucker
- 20g frische Hefe
- 125g Butter
- 1 Glas Himbeermarmelade
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- Garnitur:
- 1 Ei
- 2 EL Milch
- 50g frische Himbeeren
- 50g Mandelblätter
RuckiZucki Schoko Sünde (Hefezopf/Kranz)
Von leeinthekitchen, leeinthekitchen
Wer einfache und schnelle Rezept sucht - hier ist eines mit nur zwei Zutaten!
- 1 fertigen Hefeteig aus der Kühltheke
- 1 paar EL Haselnusscreme
- (Veganer nehmen einen veganen Hefeteig sowie z.B. die Chocoreale Haselnusscreme)
Johannisbeer-Prosecco-Marmelade
Von mocca
Abgezupfte Johannisbeeren waschen und anschließend mit dem Gelierzucker mischen
- 900 g abgezupfte Johannisbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1)
- 300 ml Prosecco
Rosinenbriochebrötchen, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Mehl, Rosinen, Zucker, Trockenhefe, Zitronenschale und Salz vermengen
- 500g Mehl
- 100g Rosinen
- 60g Zucker
- 1 Pkg. Trockenhefe
- 1 Msp. Zitronenschale
- Prise Salz
- 100g Margarine
- 250ml Pflanzenmilch
Käsebrötchensonne
Von Summerflavor
die perfekte Brötchenbeilage
- 375 gr mehl
- 1päck trockenhefe
- 1 teel zucker 1 teel salz
- 250 ml wasser
- 150 gr.gouda gerieben
Bauernbrot mit Sauerteig
Von What.Zid.Tooya
Für den Sauerteigansatz Roggenmehl, Wasser und aktives Roggen-ASG miteinander verrühren und bei Zimmertemperatur ...
- Für den Teig: (Sauerteigansatz)
- 400 g Roggenmehl, 997, alternativ 1150
- 400 ml Wasser
- 80 g Sauerteig, (aktives Roggen - ASG)
- Für den Teig: (Brotteig)
- 400 g Roggenmehl, 997, alternativ 1150
- 300 g Weizenmehl, 550
- 3 TL, gestr. Salz
- 800 g Sauerteig, vorbereiter Ansatz
- 2 g Hefe ( je nach aktivität des Sauerteiges)
- 6 g Malz, (Roggenmalz)
- 300 g Wasser, lauwarmes
Schokoladenbrot
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Warum muss Schokolade auf’s Brot, wenn man sie auch im Brot haben kann?
- • 500 g Mehl
- • 10 g Hefe
- • 325 ml Wasser
- • 1 TL Salz
- • 70 g Zucker
- • 50 g Kakao
- • 1 TL Vanilleextrakt
- • 70 weiche Butter
- • 100 g Schokotropfen
Maisbrot
Von delidek
Backform 20cm einfetten, den Backofen auf 200C vorheizen
- 125g Mehl
- 125g Maismehl
- 1EL Backpulver
- 1 TL Salz
- 150g Maiskörner aus der Dose
- 2 Eier
- knapp 300 ml Buttermilch
- 100ml Milch
- 50g Butter ( geschmolzen)
Apfel-Ingwer Marmelade
Von chrisinverno
Die Äpfel mit den Saft aufkochen und pürieren
- 1,6 kg Äpfel
- 400 ml Apfelsaft
- 1 EL Vanilleschote gemahlen
- 2 TL geriebener Ingwer
- 2 Pkg Gelierzucker (2:1)
- 2 TL Zitronensäure
- 2 Schnapsgläser Rum
- 2 Schnapsgläser Apfelbrand
Schoko-Frühstücks-Pudding mit Erdbeeren und Bananen
Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche
Durch die Zugabe von Kakao wirkt die Konsistenz von Haferbrei ziemlich puddingartig
- 35g Haferflocken
- 75ml Sojamilch
- 90ml Wasser
- 1 EL ungesüßten Kakao
- 1/2 Banane + extra zum Garnieren
- ca. 5 Erdbeeren + extra zum Garnieren
- 1-2 TL Agavendicksaft
- gehackte Haselnüsse (optional)
Käse-Eiernockerl XXL
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Ein einfaches und relativ schnelles Gericht, das bei Kindern besonders beliebt ist
- 350 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Mineralwasser
- 100 ml Milch
- 130 g geriebener Käse
- 3 größere Eier
- etwas Butter
- Schnittlauch
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