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Leckere Rezepte für französische Makronen - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Kräuter schneiden wie ein Pro

Wer sagt denn, dass sich Kräuter nur mit einer Kräuterwiege schneiden lassen? Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick mit dem ihr Kräuter ganz schnell und einfach geschnitten bekommt wie ein Pro.

Am besten bewertete Französische Makronen Rezepte

Von

Schokoladen-Makronen. Entdecke unser Rezept

  • 250g Mandeln
  • 100g zartbittere Schokolade
  • 4 Eiweiße
  • 200g Zucker
  • kleine Backoblaten
4.3/5 (25 Bewertung)

Von

Zutaten vermengen und auf Oblaten drapieren

  • 25g Kokosflocken
  • 1 TL Vollkornmehl
  • 30ml Sojasahne/Kokosmilch
  • flüssiger Süßstoff
  • Prise Salz
4.1/5 (53 Bewertung)

Von

Das Eiweiß zu Eischnee schlagen

  • 4 Eiweiße
  • 200g Zucker
  • 1 Msp. Zimt
  • 3 Tropfen Bittermandelaroma
  • 200g Kokosraspeln
  • Backobladen Schokolade
4/5 (17 Bewertung)

Von

Eiweiße steif schlagen. Zucker mit dem Wanillinzucker vermischen und unter das steife Eiweiß heben

  • 3 große Eiweiße
  • 175 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 2 Tropfen Bittermandelaroma
  • 200 g Kokosraspel
3.8/5 (87 Bewertung)

Von

Leckere kleine Kokosmakronen

  • 200g Kokosraspeln
  • 200g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • 1 MS Zimt
  • Bittermandelöl
3.8/5 (15 Bewertung)

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