Leckere Rezepte für Desserts - 689 Rezepte
Weitere Desserts Rezepte
Hansen-Jansen-Kuchen
Von Vany3008
Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen, in zwei gleiche Formen (oder auf den Blech)
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 125 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Baisermasse:
- 4 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 80 g Mandelplättchen
- Füllung:
- 2 Sahne
- 2 Sahnensteif
- 1 Dose Obst (Pfirsiche oder ähnliches)
- Bei Sauerkirschen 2 Tortenguß nehmen
Karamellisierter Kaiserschmarrn
Von spalki
Mehl, Milch, Zucker und Salz verrühren, dann die Eier unterheben
- - 5 Esslöffel Mehl
- - 2-3 Esslöffel Milch
- - 2-3 Esslöffel Zucker
- - 1 Prise Salz
- - 3 Eier
- - Butter und Zucker
Schüttelkuchen - Ein Kuchen zum Verschenken
Von spalki
In einem Weckglas sieht der Kuchen nicht nur schön aus - er eignet sich auch perfekt zum verschenken!
- - 300g Mehl
- - 1 Päckchen Backpulver
- - 250g Zucker
- - 150g gemahlene Nüsse
- - 80g Schokolade
- - 1 Messerspitze Zimt
- - 150g Butter
- - 1 Tasse Kaffee
- - 4 Eier
Eierkuchen
Von Franzi1409
Das Mehl mit Eiern, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren
- 3 Ei(er)
- 400 g Mehl (Type 405)
- 750 ml Milch
- 1 Prise Salz
- 7 EL Zucker
- 2 Pck. Vanillezucker
- 2 Pck. Aroma (Bourbon-Vanille)
- Öl (Sonnenblumenöl) zum Backen
Ayva Tatlisi/ Quittendessert
Von Nesrin, Nesrins Küche
Dafür braucht man ganz reife Quitten
- 4 Stück mittelgrösse Quitten
- Reichlich Zucker
- 6-7 Nelken
- Saft von 1 Zitrone
- zum Garnieren
- Creme Fraiche
Schokolade-Kardamom-Panna cotta
unserTipp
Von Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Die Gelatine in einer kleinen Schale mit kaltem Wasser übergiessen und auf die Seite stellen
- 3 Blatt Gelatine
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Kardamomkapseln
- 300ml Sahne
- 100ml Milch
- 60g Zucker
- 100g dunkle Schokolade (min. 70% Kakaoanteil)
- 1 EL Kakaopulver
- 2-3 EL griechisches Joghurt
- 1 Handvoll Pistazien, gehackt
Kaiserschmarrn
Von eijla
Milch, Eigelb, Salz, Zucker und Mehl gut verrühren
- 1/4 Liter Milch
- 3 Eigelb
- 3 Eiweiß
- 1 Prise Salz
- 1 EL Puderzucker
- 160 g Mehl
- 1 EL flüßige Schlagsahne
- 30 g in Rum oder Saft eingeweichte Rosinen
- 60 g Butter
- 1 Pck Vanillinzucker
- Puderzucker
Trifle mit Apfel
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Trifle mit Apfel. Entdecke unser Rezept
- 1 Pk Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 3 EL Zucker
- 75 g Frischkäse
- 2 Äpfel
- 50 ml Apfelsaft
- Zimt, Kakaopulver
- 1 Tortenboden
- 1 Becher Sahne
Kokosnuss-Reispudding mit Mango
Von hanseata, Brot & Meer
Kokosnuss, Mango und Rum geben diesem cremigen Reispudding ein tropisches Flair
- 240 ml Vollmilch
- 1/2 Dose Kokosmilch (168 g)
- 50 g Milchreis (Risottoreis), ungekocht
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 1 1/2 - 2 EL Zucker
- 1 TL Rum
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- abgeriebene Schale 1/2 Limette
- 1/2 reife Mango
- 2 EL Kokosraspeln (in trockener Pfanne angeröstet)
Macadamia Schnitten
Von monilein
Nüsse hacken und 3 EL davon beiseite stellen
- 150 g Macadaminüsse
- 200 g Zartbitter-Kuvertüre
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- Salz
- 150 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Für Creme
- 75 ml Schlagsahne
- 1 TL löslicher Kaffee
- 100 g Zartbitter-Kuvertüre
Pistazienhappen
unserTipp
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter schmelzen. Alle Zutaten verkneten und kalt stellen
- 250g Butter
- 375g Mehl
- 250g Zucker
- 1 Pck Orangenzucker (oder Vanillezucker)
- 1 Prise Salz
- 60g gehackte Pistazien
Obstsalat
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Den Apfel, die Orange und die Kiwi schälen
- 6 Erdbeeren
- 1 Banane
- 1 Kiwi
- 1 Orange
- 1 Apfel
- einige rote Trauben
- 1/2 Zitrone
- nach Belieben Mandel-/ oder Haselnusskrokant
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