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Leckere Rezepte für ein Dessert mit Erdbeeren und Schokolade - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Dessert mit Erdbeeren und Schokolade Rezepte

Von

Ob zu Weihnachten, Silvester oder anderen festlichen Anlässen, Fondue bietet sich ideal an, um zu Schlemmen und ei...

  • Vollmilchschokolade
  • Kinderschokolade
  • etwas Öl
  • Mandarinen
  • Ananas
  • Weintrauben
  • Erdbeeren
  • Butterkekse
  • Knäckebrot
  • Grissini
4.7/5 (353 Bewertung)

Von

Der italienische Dessert-Klassiker hier mal mit weißer Schokolade

  • Als Geliermittel: entweder 2 Blätter Gelatine oder 2-3 Tl Agar-Agar-Pulver
  • 500ml Crème Double
  • 100ml Milch
  • 1 gehäufter El brauner Rohrzucker
  • Mark einer halben Vanilleschote oder ein halber Tl Vanille Extrakt
  • 100g weiße Bio-Schokolade
  • 250g Erdbeeren (wer mehr Soße mag, kann die Menge gerne erhöhen)
  • 3 El Agavendicksaft
3.7/5 (18 Bewertung)

Von

Zuerst müsst ihr den Hefeteig herstellen, da dieser einige Zeit gehen muss

  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 175 ml Milch
  • 1 Ei
  • 45 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Dinkelmehl (oder Weizenmehl)
  • Vanillezucker
  • 50 g weiße Schokolade
  • Erdbeeren
  • 1 Pitahaya
  • Zucker
  • Puderzucker
2.8/5 (103 Bewertung)

Von

Für 4 Personen

  • 1 Packung Choco Lava mit flüssiger Schokolade + Milch
  • 500 gr Erdbeeren
  • Orangensaft
2.6/5 (208 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Schokoladenmuffin auf Erdbeerspiegel Schokofondue