Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Super-Choc-Cheese-Cupcakes
Von arta.asani
Schokoglück; superlecker und für jeden Anlass geeignet!
- Für die Bröselböden:
- 16 OREOs
- 80g Butter
- Für die Cheesecake-Creme:
- 80g Zartbitter-Schokolade
- 50g Schlagsahne
- 60g Zucker
- 2 Eier (Grösse M)
- 1 Eigelb (Grösse M)
- 300g Speisequark (20% Fett)
- 1.5 gestr. EL Speisestärke
- Für das Topping:
- 150g Schlagsahne (mind. 30% Fett)
- 0.5 Pck. Sahnesteif
- 2 gestr. TL gesiebter Kakao zum Backen
- 200g Doppelrahm-Frischkäse
- 100g Nuss-Nougat-Creme (Nutella)
- Ausserdem:
- 12 Muffin-Papierförmchen
- Spritzbeutel
- Dekomaterial
Pumpkinspice Cupcake mit Zimt-Buttercreme
Von lucia.demir
Wie wäre es einen Kürbis nicht in eine Suppe zu berarbeiten, sondern in einen leckern, süß-würzigen Cupcake? E...
- Für den Teig
- 300 g Mehl
- 180 g Butter
- 60 g brauner Zucker
- 220 g Zucker
- 250 g Kürbispüree (1 Hokkaido)
- 200 ml Sahne
- 2 Eier
- 10 Walnüsse
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Zimt
- 2 TL Nelken
- 1 1/2 TL Muskatnuss
- Ca 1 cm Ingwer
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Piment
- Für die Buttercreme
- 150 g Butter
- 250 g Puderzucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Vanilleextrakt
Zitronen-Cupcake mit Frischkäse-Frosting
Von BrigitteBleicher
Diese Cupakes habe ich meiner Tochter zum 18
- Teig:
- 100g weiche Butter
- 100g Frischkäse
- 130g Zucker
- 1/2 Bio Zitrone
- 2 Eier
- 125 Mehl
- 1Tl Backpulver
- 1/2 TL Natron
- Frosting:
- 40g weiche Butter
- 80g Frischkäse
- 120g Puderzucker
Caipirinha Cupcakes
Von Cupcake Liebe, Cupcake Liebe
Caipirinha Cupcakes. Entdecke unser Rezept
- für die Cupcakes:
- 2 Eiweiß
- 180 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 180 g weiche Butter
- 3 EL Rapsöl
- 180 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- 1 Tl Backpulver
- 4 cl Cachaca, alternativ brauner Rum
- 2 Limetten
- für das Frosting:
- 250 g Mascarpone
- 70 g Puderzucker
- 3 Limetten
- 100 ml Sahne
- 1 P. Sahnesteif
- brauner Zucker und 1 bis 2 Limetten zum Dekorieren
Guinness Cupcakes mit Bailey's Cream Frosting
Von hanseata, Brot & Meer
Zu Ehren von St. Patrick, dem Schutzheiligen Irlands, wird gern etwas Irisches gekocht oder gebacken, ganz besonder...
- Cupcakes
- 95 g Weizenmehl 405
- 30 g Vollkornweizenmehl
- 200 g Zucker
- 3/4 TL Backnatron (4 g)
- 1/4 TL Salz
- 1/2 Flasche Guinness (ca. 170 g)
- 113 g Butter
- 32 g Kakaopulver
- 1/2 TL Instant Espressopulver
- 1 Ei (Kl. M)
- 77 g Saure Sahne oder Schmand
- Bailey's Irish Cream Frosting
- 140 g Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur)
- 36 g Butter (Zimmertemperatur)
- 180 g Puderzucker
- 36 ml/ 2 1/2 EL Bailey's Irish Cream
Blaubeer-Gries-Cupcakes
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Ein herlicher Teig mit den leckeren Blaubeeren und einem verführerischen Topping
- 110g Butter
- 100g Weichweizengries
- 50g Mehl
- 1 gestr. Tl Backpluver
- 1 Pk Vanillezucker
- 120g Zucker
- 180g Schmand
- Etwas abgeriebene Zitronenschale
- Topping:
- 200g Mascarpone
- 175g Frischkäse
- 2 El Zucker
- 1 Tl Vanilleextrakt
- Zitronensaft
- Dekoration
Apfel- Mandel- Cupcakes mit Lavendel Mascarpone Frosting
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen
- Für den Teig
- 110 g weiche Butter,
- 125 g Zucker,
- 3 Tropfen Bittermandelaroma,
- 2 Eier,
- 125 g Mehl,
- 80 g gemahlene Mandeln,
- 1 gehäufter TL Backpulver,
- ¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
- 80 ml Buttermilch,
- 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
- 40 g Mandelblättchen,
- Für das Topping
- 200 g Sahne,
- 2 TL getrocknete Lavendelblüten,
- 2 EL Puderzucker,
- 200 g Mascarpone
- einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
- 12 - 14 Papierförmchen
Golden-Star-Cupcakes
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Um den weihnachtlichen Kaffeetisch in schönes glänzendes Licht zu hüllen, benötigt man eindeutig ein paar kös...
- 120g Butter
- 80g Zucker
- 2 Eier
- 25g Kakao
- 120g Mehl
- 1TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 75g Vollmilchschokolade
- 1-2 EL Milch
- Für das Topping:
- 350g Frischkäse
- 120g Butter
- 70g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2-3 TL Vanillearoma
- Essbare goldene Sterne oder ähnliches Glitzerstreudekor
Cupcakes mit Limonen-Pistazien-Frosting
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft 150°C) Mehl und Backpulver mischen
- Für den Teig:
- 275g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Ei (Größe M)
- 150g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pk. Vanillezucker
- 125g weiche Butter
- 250ml Buttermilch
- Für das Frosting:
- 60g Pistazienkerne
- 1 Limette
- 250g Mascarpone
- 50g Puderzucker
Pina Colada-Cupcakes
unserTippVon Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Zunächst einmal müsst ihr das Mehl, Zucker, die weiche Butter, das Backpulver und die Kokosflocken vermischen
- Teig:
- 140g Mehl
- 120g Zucker
- 40g Butter
- 1 TL Backpulver
- 3 EL Kokosflocken
- 120ml Joghurtdrink
- 1 Ei
- 170g weiße Kuvertüre
- Topping:
- 170g weiße Kuvertüre
- 60g Butter
- 200g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 200g Crème fraîche
- 1 Scheibe Ananas
Cupcakes
Von Pupsi86
Cupcakes. Entdecke unser Rezept
- 250g Zucker
- 150g weiche Butter
- 250g Quark
- 200g Nuss-Nougat-Creme
- 5 Eier
- 300g gemahlene Nüsse
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Prise Salz
- für das Topping:
- 240g Butter
- 240g Puderzucker
- 240g Frischkäse
- 4 EL Orangensaft
Cupcakes ohne backen.
Von herbyfussel
Süße Verführung , wenn man mal keine Lust auf backen hat, aber etwas ganz besonderes machen möchte
- 1 Packung Kekse ( Oreos)
- 2 EL Philadelphia Frischkäse
- 1 Packung Waffelbecher
- Haribo Fruchtgummi zum verzieren
- weiße Kuvertüre
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!