Leckere Rezepte für Mascarpone Frosting - 3 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt
Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:
Zutaten:
- 30 g Butter
- 1 Ei
- 4 TL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 4 TL Joghurt
- 2 EL Mehl
- 2 EL Maisstärke
- 1/2 TL Backpulver
Zubereitung:
Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.
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Würzige Mini-Kürbis-Cupcakes mit Zimt-Sahne-Frosting
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Herbstzeit ist Kürbiszeit
- 1 kleiner Hokkaido-Kürbis
- 1 TL Nelken
- 2 Eier
- 225 g Zucker
- 50 ml Öl
- 220 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- Prise Salz
- Für das Topping:
- 150 g Frischkäse
- 150 g Mascarpone
- 80 g Puderzucker
- 120 ml Sahne
- 1 TL Zimt
Apfel- Mandel- Cupcakes mit Lavendel Mascarpone Frosting
Von fraushoushou, Shoushous Delicious
Leckere Cupcakes mit dem besonderen Aroma von Lavendel, Zeit zur Vorbereitung bitte einplanen
- Für den Teig
- 110 g weiche Butter,
- 125 g Zucker,
- 3 Tropfen Bittermandelaroma,
- 2 Eier,
- 125 g Mehl,
- 80 g gemahlene Mandeln,
- 1 gehäufter TL Backpulver,
- ¼ TL Natron, 1 Prise Salz,
- 80 ml Buttermilch,
- 2 säuerliche Äpfel (ca. 300 g, z. B. Boskop oder Honeycrunch),
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft,
- 40 g Mandelblättchen,
- Für das Topping
- 200 g Sahne,
- 2 TL getrocknete Lavendelblüten,
- 2 EL Puderzucker,
- 200 g Mascarpone
- einige gezuckerte Veilchen/ oder Rosenblüten,
- 12 - 14 Papierförmchen
Cupcakes mit Limonen-Pistazien-Frosting
unserTippVon FräuleinNani, Fräulein Nani
Ofen auf 175°C vorheizen (Umluft 150°C) Mehl und Backpulver mischen
- Für den Teig:
- 275g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 1 Ei (Größe M)
- 150g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pk. Vanillezucker
- 125g weiche Butter
- 250ml Buttermilch
- Für das Frosting:
- 60g Pistazienkerne
- 1 Limette
- 250g Mascarpone
- 50g Puderzucker
Mascarpone Frosting Rezeptsammlung
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