Ausgefallene Rezepte für Cupcakes - 179 Rezepte
Weitere Cupcakes Rezepte
Cupcakes
Von scheer-nadine
Dieses Rezept gelingt immer, ich nutze es als Grundrezept
- 125g Butter
- 200g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Eier
- 250-300g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 125ml Milch
- 100g Schokoraspeln
- 100g Butter
- 75g Puderzucker
- 400g Frischkäse
- Lebensmittelfarbe
Red Velvet Cupcakes
Von fall3n.anq3l
Eiweiß, Vanilleextrakt und Lebensmittelfarbe mischen
- 3 Eiweiß
- 30 ml rote Lebensmittelfarbe
- 1,5 TL Vanilleextrakt
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 TL Kakaopulver
- Prise Salz
- 60 g Öl
- 55 g weiche Butter
- 120 g Milch
- Für das Frosting:
- 200 g Schokolade
- 270 g Frischkäse
- 70 g weiche Butter
Cupcake-Grundrezept
Von Fabian
Alle Zutaten, am besten mit einem Handrührgerät, gut vermengen
- 125g Butter
- 125g Zucker
- 2 Eier
- 125g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Milch
- 1 TL Vanillearoma
Schoko-Cupcakes mit Bailey Füllung und Schoko-Orangen Topping
Von catalinaf
Diese Cupcakes sind ein wahres Geschmackserlebnis!
- 160g Mehl
- 80gZucker
- 2 Eier
- 60 ml Öl oder Butter
- 1 Pkg Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 80g geschmolzene Schokolade
- Topping:
- 200g Mascarpone
- 100g weiße Schokolade
- 1 Pkg Qimiq
- 50g Staubzucker
- Orangensaft von etwa 1 Orange
- Füllung:
- 200g Mascarpone
- 100g Staubzucker
- 7 EL Bailey's
Bratapfel-Cranberry-Törtchen mit Vanilleschmand
Von KochzereMONI, KochzereMONI
Das Marzipan mit der Küchenreibe grob raspeln
- Für den Teig:
- 50 g geriebenes Marzipan
- 220 g Butter
- 80 g Zucker
- drei Eier
- eine halbe Vanilleschote
- 220 g Mehl
- ein Teelöffel Backpulver
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- ein Teelöffel Zimt
- 100 ml Milch
- zwei kleine Äpfel
- 1 Handvoll frische Cranberries
- Für das Topping:
- 125 g Creme fraiche, Creme double oder Schmand
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 halbe Vanilleschote
- 1 Handvoll Amarettinis
- Honig
Cupcake Blumenstrauß
Von emine-goeksu
Diesen Cupcake Blumenstrauß habe ich zum 28
- 150 gr Mehl
- 150 gr Zucker
- 150 gr Butter
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 2 El Backkakao
- 1/2 Packung Schokotropfen
- Etwas Milch
- Topping:
- 2 Tüten Schlagcreme
- 250 ml kalte Milch
- Lebensmittelfarbe Ivory
- 12 rote Marzipan Rosen
- Weiße Zuckerperlen
- Stängel und Blätter :
- Grünen Fondant
BananaBread Cupcakes mit Frischkäsecreme
Von Johanna1905
Leckeres BananaBread in Cupcake-Form
- Für den Teig:
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 1 gehäufter TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 60g weiche Butter
- 1 1/2 Bananen
- 3 EL Milch
- 1 TL Backpulver
- Für die Creme:
- 100g weiche Butter
- 100g Doppelrahm- oder Sahnefrischkäse
- 100g leichter (Joghurt o.ä.) Frischkäse
- 200g Quark
- 50g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Für die Streusel:
- 50g Zucker
- 1/2 TL Zimt
Buttermilch-Heidelbeer Cupcakes mit Vanille-Frischkäse-Topping
Von dansch
Perfekt für Zwischendurch oder Partys
- Zutaten Cupcakes:
- 100 g Butter (weich)
- 150 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 125 ml Buttermilch
- 125 g Heidelbeeren
- 1 Prise Salz
- 1/2 Packung Backpulver
- Zutaten Topping:
- 100 g Butter (weich)
- 100 g Frischkäse
- 80 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
Mandel-Stern-Cupcakes mit weisser Schokoladenganache
Von sadeonasanya
Ergibt ca. 12 Cupcakes Schmecken immer und überall :0)
- Für den Teig
- 160 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
- 4 Eier (Zimmertemperatur)
- 4 gestrichene TL Backpulver
- 380 g Mehl
- 150 g gemahlene Mandeln
- 300 ml Milch
- etwas Lebensmittelfarbe
- Für die Ganache
- 300 g weisse Kuvertüre
- 100 ml Sahne
- Für das Dekor
- 40 g Marzipanrohmasse
- ca. 50 g Puderzucker
- etwas Lebensmittelfarbe
Cupcakes für Mama zum Geburtstag
Von simone.juvan
Meine 4 Kleinen, 9, 6, 4, 2, haben mir zum Geburtstag Cupcakes gebacken, und sie waren traumhaft und vor allem mi
- 125g Mehl(wir verwenden Dinkelvollkorn)
- 125g Butter(wir verwenden Olivenöl)
- 75g Zucker(wir verwenden Zuckerersatz)
- 5 Eier
- Backpulver
- Vanillezucker(Zuckerersatz+Vanilleschot)
- Vanilleextrakt
- Etwas Rum
- Zitronenschalenabrieb
- Eventuell etwas Milch
Halloween-Schokomuffins
Von Simply Vegan, Simply Vegan
Diese schön dekorierte und veganen Schokomuffins kommen auf jeder Party gut an!
- für den Teig:
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 3 EL Kakaopulver
- 100g Schokotröpfchen oder gehackte Zartbitterschokolade
- 2 EL Sojamehl
- 120g Zucker
- 100g weiche Margarine
- 2 Päckchen Vanillezucker
- ca. 250ml Sojamilch
- für die Spinnen:
- Zartbitter-Glasur
- Zartbitter Schokostreusel
- vegane Lakritzschlangen oder andere vegane Schnüre
- Marzipanrohmasse
- Schokotröpfchen
- für die Geister:
- Marzipanrohmasse
- Schokotröpfchen
- Mokkabohnen
herbstlicher Apfel Cupcake
Von mariajaros1992
Cupcake mit Apfelstückchen und luftigem Frischkäse-Zimt Frosting; für Kinder und Erwachsene Für 12 Cupcakes
- Für den kleinen Kuchen:
- 200g Mehl
- 110g Zucker
- 90g Butter, Zimmertemperatur
- 120ml Joghurt, Zimmertemperatur
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1 Apfel (Granny Smith) geschält und in kleine Stücke geschnitten
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 50g getoastete Mandelstifte
- Für das Frischkäse-Zimt Frosting:
- 250g Frischkäse (70% Fett), Zimmertemperatur
- 120ml Schlagsahne (Schlagobers)
- 40g Puderzucker
- 1-2 Teelöffel Zimt je nach Geschmack
- Für die Deko:
- Schokostangen (ev Mikado)
- Peanut M&Ms
- Wummis von HARIBO
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