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Zutaten
- 165gr Butter
- 300gr Zucker
- 3 Eier
- 1TL Vanillearoma
- 260gr Mehl
- 1 Pck Natron
- 5gr Backpulver
- 70gr Backkakao
- 250ml Buttermilch
- Topping
- 300 gr puderzucker
- 100 gr weiche Butter
- 85 gr Frischkäse
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter mit Zucker, Vanillearoma und Eiern schaumig rühren. Mehl, Natron, Backpulver und Kakao mischen und unterrühren. Zum Schluss die Buttermilch hinzufügen.
Schritt 2
Teig in die Muffinförmchen füllen und für ca. 20-25 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 3
Butter und Frischkäse mit Mixer verrühren und den Puderzucker hinzufügen. Nach Belieben mit Lebensmittelfarben einfärben. In einen Spritzbeutel einfüllen und damit die abgekühlten Muffins spritzen
Schritt 4
Für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen damit das Topping fest wird
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