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Rezepte für bunten Kartoffelsalat - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Herrliche Mini-Käsekuchen vegan

Hättet ihr gedacht, dass man den Klassiker unter den Desserts auch vegan zubereiten kann? Mit diesem tollen Rezept schmecken die Minis mindestens dreimal so lecker wie eure herkömmlichen Käsekuchen ;-)  

Am besten bewertete Bunten Kartoffelsalat Rezepte

Von

Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden

  • 1 kg gekochte Kartoffeln vom Vortag
  • 1/4 rote Paprika
  • 1/4 grüne Paprika
  • 3 Radieschen
  • 200 ml Brühe
  • 1 EL Weißweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 50 g Saure Sahne
  • 1 TL mittelscharfer Senf
  • Salz / Pfeffer
3.5/5 (37 Bewertung)

Von

Überliefert von Schmidt´s

  • - 1 kg Kartoffeln
  • - 1 Bund Radieschen
  • - 1 Bund Rucola
  • - 2 Eier
  • - 1 TL Senf
  • - 125 ml Öl
  • - 150 gr.Sauerrahm
  • - 1 EL Zitronensaft
  • - Pfeffer
3/5 (28 Bewertung)

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Bunter Kartoffelsalat überliefert von den Schmidt´s Bunter Kartoffelsalat