Leckere Rezepte für Beilagen zum Kartoffelsalat - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mango schneiden wie ein Profi

Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!

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Am besten bewertete Beilagen zum Kartoffelsalat Rezepte

Gefüllte Paprikaschoten

Von Franzi1409

2 Zwiebeln und Knoblauch hacken, im Öl glasig dünsten und abkühlen lassen

1 kg Hackfleisch, gemischt
3 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehe(n)
5 Paprikaschote(n)
1 Ei(er)
1 Dose Tomate(n), stückig
1/4 Liter Gemüsebrühe
1 TL, gehäuft Oregano, getrocknet
1 TL, gehäuft Basilikum, getrocknet
1 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
Salz und Pfeffer
1/2 Tube/n Tomatenmark
2 EL Olivenöl

4.5/5 (2 Bewertung)

Grüner Salat mit gebratenen Hähnchenstreifen, mit Balsamico- und cremigen Heidelbeerdressing

Von Küchenhimmel, Küchenhimmel

Was frisches für den Sommer

200g Heidelbeeren
1 EL Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1 TL Zucker
1 TL Dijonsenf
3 EL Essig, Balsamico rosso
6 EL Olivenöl
2 EL Pinienkerne
500g Hähnchenfilet
120g Feldsalat
1 kl. Kopf Radiccio
(oder Alternativ zum Salat eine Fertigmischung)
120g Ziegenkäse (oder anderer Käse/nach Belieben)

4.1/5 (12 Bewertung)

Gurkensalat

Von richardgriessl

Frischer Gurkensalat

1 Gurke, Pfeffer, Salz, Prise Zucker, Öl, Zitronensaft, evtl. etwas gehackter Dill

4/5 (119 Bewertung)

Grüner Salat mit Avocado und Speck

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Grüner Salat mit Avocado und Speck

2 Avocados, reif
1 Packung Kirschtomaten
200 g Räucherspeck
1 Packung grüner gemischter Salat
2 EL Balsamicoessig
4 EL Olivenöl
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
Prise Zucker

4/5 (32 Bewertung)

Cake Paprika-Oliven-Feta

unserTipp

Von Mailys, Wenn die Kochtöpfe reden

Der Cake Paprika-Oliven-Feta bringt die Sonne auf deinen Teller

150 g Mehl (wie immer bei mir eine Mischung von Vollkorn- und weißen Dinkelmehl)
1 Päckchen Backpulver
3 Eier
125 ml Milch
75 ml Olivenöl
80 g geriebener Emmentaler
180 g roter Paprika (1 ½)
150 g Feta
70 g schwarze Oliven in Scheiben
Pfeffer
Origano