Leckere Rezepte für Brötchen - 51 Rezepte
Weitere Brötchen Rezepte
Vollkornbrötchen-Sandwich mit Schinken
Von Amora
Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen
- 2 Gewürzgurken
- 4 Vollkornbrötchen
- 1 Tomate
- 2 Scheiben Kochschinken
- 2 Scheibenräucherschinken
- 1 TL klein geschnittene Schalotte
- 1 Bund Petersilie
- Einige Blätter von Salatherzen
- Butter
Rosinenbriochebrötchen, vegan
Von Food and Blood, Food and Blood
Mehl, Rosinen, Zucker, Trockenhefe, Zitronenschale und Salz vermengen
- 500g Mehl
- 100g Rosinen
- 60g Zucker
- 1 Pkg. Trockenhefe
- 1 Msp. Zitronenschale
- Prise Salz
- 100g Margarine
- 250ml Pflanzenmilch
Käsebrötchensonne
Von Summerflavor
die perfekte Brötchenbeilage
- 375 gr mehl
- 1päck trockenhefe
- 1 teel zucker 1 teel salz
- 250 ml wasser
- 150 gr.gouda gerieben
Schokoladenbrötchen
Von Silke, fräulein glücklich
Schokoladenbrötchen. Entdecke unser Rezept
- 200 g dunkle Kuvertüre
- 90 g Butter
- 110 g feinen Zucker
- 3 Eier
- 215 g Mehl
- 25 g Kakao
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Wälzen
Frühstücksburger
Von blubb_freak
Kann jeder! Schmeckt jedem! Immer perfekt!
- 1 1/2 Hamburgerbrötchen
- 1 Ei Größe M/ L
- 1 Scheibe - Toast Schmelzkäse
- 1 Scheibe - Mortadella (oder die Lieblingswurst)
- Ketchup und Mayonaise
- Öl oder Rama Culinesse
- Salz, Pfeffer, Koriander
Bananen-Fluppi
Von monilein
Banane schälen, in Würfel schneiden,
- 1 Banane
- 1 TL Honig
- 1/2 Zitronensaft
- 1 TL gehackten Walnüsse
- 1 TL gehackte Zitronenmelisse
- 1 Sonnenblumenkernbrötchen
- 20 g Butter oder Magarine
Gefüllte Frikadellen
Von sa-schinkel
Dieses Rezept ist aus einer Zeitung
- 1 Brötchen vom Vortag
- 1 Zwiebel
- 300g gemischtes Hackfleisch
- 200g Schweinemett
- 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- 1El Senf
- 8 hart gekochte Eier
Belegte Partybaguettes
Von ancistros
Für 6 Brötchen
- 200 gr Kochschinken
- 200 gr Salami
- 1 Glas geröstete Paprika
- 1 Glas Pilze (oder auch frische)
- 200 gr geriebener Käse
- 200 ml Schmand
- Pizzagewürz
- Baguettebrötchen (zum aufbacken )
Herzhaft gefüllte Brötchen
unserTippVon Miriam
Mehl, Wasser, Olivenöl, Salz, Zucker und die Hefe in einer Rührschüssel zu einem homogenen Teig verkneten
- 500g Mehl
- 45ml Olivenöl
- 250ml lauwarmes Wasser
- 1 Hefewürfel
- Prise Zucker
- Prise Salz
- Käse (zum Beispiel Gouda)
- Kochschinken
Hamburger Brötchen
Von Franzi1409
Trockenhefe, Butter, Ei, Zucker, Salz und Mehl in eine Schüssel geben
- 170 ml Wasser, warm
- 1 EL Trockenhefe
- 40 g Butter
- 1 Ei
- 435 g Mehl
- 40 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Eiweiß
Sättigende Pizza-Brötchen
Von bienchen464
Die Idee stammt von Bekannten und hat und sofort verzaubert!
- 200g Magarine
- 1 Becher Schlagsahne
- 200g Salami
- 500g Gouda
- 400g gekochter Schinken
- 1 kl. Dose Tomaten
- 1 kl. Dose Pilze
- 1 Knoblauchzehe
- Basilikum
- Pizzagewürz/Paprikagewürz
- Brötchen
Käsebrötchen
Von Summerflavor
Das Öl, das Wasser, die Trockenhefe und den Zucker gut verrühren und 5 Minuten stehen lassen
- 550g Mehl
- 240 ml warmes Wasser
- 75 ml Öl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 3 Pck. Trockenhefe
- geriebener Käse ( ich kaufe immer am Stück und reibe selber )
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