Bananen-Fluppi
Von monilein
Zutaten
- 1 Banane
- 1 TL Honig
- 1/2 Zitronensaft
- 1 TL gehackten Walnüsse
- 1 TL gehackte Zitronenmelisse
- 1 Sonnenblumenkernbrötchen
- 20 g Butter oder Magarine
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Banane schälen, in Würfel schneiden,
Schritt 2
Honig, Zitronensaft, Walnüsse und Zitronenmelisse vermengen und Bananenwürfel vorstichtig unterheben
Schritt 3
Brötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen
Schritt 4
Bananenmasse auf Brötchen geben, zudeckeln und geniessen
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...
Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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