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Leckere Rezepte für Brötchen - 51 Rezepte

Weitere Brötchen Rezepte

Von

Zucker in Milch auflösen, Butter dazurühren

  • 400ml warme Milch
  • 1 TL Zucker
  • 1 EL Trockenhefe
  • 50g Butter, weich
  • 750g Weißmehl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Sonnenblumenöl
3.9/5 (24 Bewertung)

Von

ohne Hefe

  • 350 g Magerquark,
  • 2 Eier,
  • 5 Esslöffel Sonnenblumenöl,
  • 100 g Zucker,
  • 2 Teelöffel Backpulver,
  • 100 g Schokotropfen
  • 300 g Mehl
  • etwas Milch (falls der Teig zu fest ist)
3.8/5 (62 Bewertung)

Von

Salami, Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden

  • 200 g Margarine
  • 1 Becker Sahne
  • 200 g Salami
  • 400 g gekochter Schinken
  • 500 g Gouda
  • 1 Dose Champignons
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Thymian
  • 2 TL Pizzagewürz
  • Paprika
  • Salz
  • Pfeffer
3.8/5 (58 Bewertung)

Von

Eine leckere Spezialität aus Bayern, die sich super als Frühstück mit selbstgemachter Marmelade eignet oder als

  • 250ml lauwarmes Wasser
  • 400g Mehl
  • Prise Zucker
  • 1 TL (gestrichen) Salz
  • 1TL Trockenhefe
  • Lauge
  • grobes Salz
3/5 (314 Bewertung)

Von

Diese leckeren Brötchen ergänzen das wöchentliche Sonntagsfrühstück

  • 220g (Dinkel)vollkornmehl
  • 280g Weizenmehl oder helles Dinkelmehl
  • 40g Walnüsse, grob gehackt
  • Prise Salz
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 250-270ml Wasser
3.2/5 (16 Bewertung)

Von

Perfekt für's Kino oder Apperitif- gefällt immer wieder Kindern wie Erwachsenen

  • 300g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz und Zucker
  • 5 EL Milch
  • 5,5 EL Öl
  • 250g Quark
  • 250g Speck oder Salami
  • 200g Emmentaler
3/5 (157 Bewertung)

Von

Backofen auf 220 C vorheize

  • 225g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50g Butter( Gewürfelt)
  • 50g Zucker
  • 150ml Milch
  • Verquirltes Ei oder Milch zum Einpinseln
3.2/5 (232 Bewertung)

Von

Die Brötchen quer halbieren und auf ein Backblech legen

  • > 1 Brötchen
  • > 1 Becher Naturjoghurt
  • > 1/2 TL Salz
  • > 1 Prise Pfeffer
  • > 2 TL Petersilie, Dill, fein gehackt
  • > 150g Gouda
  • > 100g Schinken
3.3/5 (8 Bewertung)

Von

Alles zusammenmischen und anschließend 40 Minuten backen

  • 250 g Quark (mager) 1 Ei
  • 250 g Mehl 3 Eßl. Zucker
  • 1 Backpulver Salz
3.2/5 (28 Bewertung)

Von

Walnüsse im Ofen 7 min bei 170 °C rösten, abkühlen lassen

  • 400 g Frischkäse
  • 80 g Walnüsse
  • 60 ml Ahornsirup o.ä.
  • 1 TL Zimtpulver
3/5 (41 Bewertung)

Von

Haferflocken mit Weizen- und Roggenvollkornmehl mischen und in die Mitte eine Kuhle formen und die Hefe mit 150 ml ...

  • 250g Haferflocken
  • 200g Weizenvollkornmehl
  • 300g Roggenvollkornmehl
  • 40g frische Hefe
  • 1 P. Fertigsauerteig
  • 1TL Salz
  • 100g Kürbiskerne (oder weniger!)
  • Backpuler
3/5 (12 Bewertung)

Von

Zutaten klein schneiden und alles vermischen

  • - je nach Wahl z.B. Kochschinken, Salami, Schinkenwurst etc.
  • - Pilze, saure Tomatenpaprika aus Glas
  • - süße Sahen, geriebener Käse
  • - Brötchen
2.9/5 (36 Bewertung)

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