Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Basilikumpesto
Von Senseless89
Alle Zutaten entweder pürieren oder in einem Mörser fein verreiben
- 1 Bund Basilikum
- 30 g Pinienkerne, geröstet
- 1 Zehe Knoblauch
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Überbackene Ratatouille
Von lamafi
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken
- 2 Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote und grüne Paprika
- 1 Aubergine
- 2 Zucchini
- 800g Tomaten, aus der Dose und gewürfelt
- 1 Bouquet garni
- 2 EL Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- 1kg Kartoffeln
- 100 Hartkäse, gerieben
Kartoffel-Käse-Kroketten mit Thermomix
Von freshbaby, freshbaby - Beikost ohne Brei / Familiengerichte ohne Salz & Zucker
Eigent sich auch sehr gut als Kartoffelresteverwertung vom Vortag
- 500 g gekochte mehlige Kartoffeln
- 200 g Mehl
- 1 Ei
- 250 g natriumarmer geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
- Haferflocken
Rührei
Von meryksuperstar
Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen
- 1 Zwiebel
- 200 gr Champignons
- 200 gr kleine Tomaten
- 4 Eier
- 1 Schuss Milch
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
Überbackener Hummer
unserLiebling
Von Carolina
Als Käse am besten "Epoisse" verwenden - ein kräftigerfranzösischer Weichkäse aus Kuhmilch
- 1/2 Epoisse oder anderen kräftigen Weichkäse
- 4 Hummer
- 150g Butter
- Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Semmelknödel
Von simsa
Semmelknödel sind eine typisch deutsches Traditionsgericht
- Knödelbrot aus 10 Semmeln
- 5 Eier
- ca1/4 l heiße Brühe
- 1 große Zwiebel
- frische Petersilie
- Salz, Pfeffer
Mia hat Geburtstag
Von marlies0303
Butter,Zucker und Eier miteinander verrühren Mehl und Backpulver einsieben Milch,OrangeBack und Zimt dazugeben
- CUPECAKES
- 70g weiche Butter
- 120g Zucker
- 1 Prise Salz
- 210g Mehl
- 2 Teel. Backpulver
- 200ml Milch
- 2 Eier
- 1 Teel. Zimt
- je 1 Eßl. gehackte Walnüsse
- gehackte Pecannüsse
- kandierten Ingwer
- getrocknete Physalis
- 1 geriebener Apfel
- etwas OrangeBack
- Frosting
- 200ml Sahne
- 350g Frischkäse
- 125g Puderzucker
- 1 Pck. Sofort-Gelatine
- ca.2 Eßl.Kirschgelee
Wärmendes Ofengemüse
Von Aska
Das Gemüse putzen und in Stücke schneiden
- Zutaten für 1 Portion:
- 150 ml Kokosmilch
- 1 TL Kurkuma
- 1 TL Chilli
- 1 TL Paprika edelsüß
- Salz
- Kartoffeln, Zwiebel, Champignons und Paprika als Gemüse.
- Reis als Beilage
Überbackene Champignons
Von LaMaHu
Überbackene Champignons sind sehr einfach zubereitet
- 1 Tomate
- 12 große Champignons
- 100g gekochter Schinken
- 100g Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Bund Petersilie
- 20g Butter oder Magarine
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
Speck Konfituere
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Speck-Konfituere? Sowas gibts? JAP!!! Bacon Jam ist vielseitig
- Fuer 2 Glaeser:
- 800 g Bratspeck
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 100 ml Apfelessig
- 8 EL brauner Zucker
- 4 EL Honig
- 170 ml starker Kaffee
Marokkanisches Kürbis-Rind-Curry
unserLiebling
Von Carolina
Für die vegane Version einfach das Rindfleisch weglassen und doppelte Menge Kürbis verwenden
- 300g Rindfleisch
- 300g Kürbis
- 300ml Brühe
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- etwas Zitronensaft
- 1 TL Tomatenmark
- Öl
- 1/2TL Paprika, edelsüß
- 1/2TL Kreuzkümmelpulver
- 1/2TL Kurkuma
- 1 Nelke
- 1TL Harissa
- 1 Lorbeerblatt
- frischer Koriander
Indische Khachapuri mit Käse-Füllung!
Von oda823
Ein typisch indisches Rezept für eine Art Crêpe, in der Pfanne befüllt mit einer Käse-Ricotta Mischung
- Für den Teig
- :
- 250 Gramm Mehl
- 200 Gramm Naturjoghurt
- ½ Teelöffel Backpulver
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- Für die Füllung
- :
- 150 Gramm geriebener Mozzarella (oder alternativ, geriebenem Käse)
- 150 Gramm Feta
- 100 Gramm Ricotta
- 50 Gramm Naturjoghurt
- Ein paar Umdrehungen der Pfeffermühle
- Salz (optional, Feta-Käse ist schon salzig)
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