Leckere Beilagenrezepte - 596 Rezepte
Weitere Beilagen Rezepte
Eiersalat "Kerry"
Von kerrynoir, Kerry´s Produkttesterseite
Ein leckerer Eiersalat, der sich auch als Grundrezept eignet und durch viele andere Zutaten verändern und aufpeppe...
- 10 hastgekochte Eier
- 150-200ml Sylter Salatsoße
- 1 kleine Zwiebel, rot oder weiß
- 1-2 Gewürzgurken
- Ein Hauch Curry
- Salz
- Peffer
- Dill (frisch oder getrocknet)
Mallorquinische Mandelsauce
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Eine Köstlichkeit, die vom Urlaub träumen lässt
- 1/2 Zwiebel
- 40 g grob gehackte Mandeln (blanchiert)
- 125 g Tomatenwürfel aus der Dose (im Sommer gerne frische gehäutete)
- 100 g süßlicher Weißwein
- 100 g Gemüsebrühe
- 75 g Milch
- 2 EL Olivenöl
- 1/4 Bund frischer oder 2 EL getrockneter Oregano
- 1 Msp Zimt
- Salz, Pfeffer
Fleischknödel aus Kartoffelteig
Von oda823
Ein schmackhaftes Fleisch-Rezept, das perfekt zu Sauerkraut oder einem würzigen Krautsalat passt
- 800 Gramm Kartoffeln (mehlig kochend)
- 250 Gramm Mehl
- 1 Ei
- 30 Gramm Weizen - Grieß
- 400 Gramm Braten- oder Kochfleischreste (fein gehackt)
- 1 gehackte Zwiebel
- Petersilie
- Salz&Pfeffer
Rote-Beete-Hummus
unserTippVon Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Den Ofen auf 200°C (Umluft) vorheizen
- 2 kleine Randen
- 1 EL Olivenöl
- 4-5 Zweige Thymian
- 1 Büchse Kichererbsen
- 1 EL Tahini
- 1-2 EL Zitronensaft
- Salz
Falafel mit Soja-Dip
Von PinsInMyNeedles
Der Kichererbsensnack ist die fleischlose Alternattive zu Döner und Co
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
- 1 Bund Petersilie
- (Kräuter-) Salz
- Olivenöl
- 500g Sojajoghurt
- Paprikapulver (süß)
- Salz, Pfeffer
Kalorienarmer Nudelsalat
Von Anicase
Dieser köstliche Nudelsalat kommt ohne Probleme auch ohne Mayo und Co aus - ohne weniger gut zu schmecken!
- 1 Packung Nudeln
- 4 Eier
- 1 große Dose Erbsen und Möhren
- 2 Paprika
- Senf
- Brühe
Feine Tofuklößchen
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Als Beilage zu Pasta oder lecker als Suppeneinlage Vegan
- ca. 3 trockene Scheiben Brot
- 100 g Tofu (selbstgemacht)
- etwas Mehl
- Tabasco grün
- Chilipulver
- Paprika edelsüß
- Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
- Kräutersalz
Frikadellen
Von beabey
Alle Zutaten gut miteinander gut verkneten; zu Frikadellen formen und in heißem Öl anbraten!
- 1 Brötchen oder etwas Paniermehl
- 1 kl Hackfleisch
- 2 Eier
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch (halb halb)
- Senf
- edelsüßes Paprikapulver
- Salz
- Pfeffer
Falafel
Von FräuleinNani, Fräulein Nani
Falafel. Entdecke unser Rezept
- 300 g Kichererbsen
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Bund Petersilie
- Koriander
- 300 ml Öl
- Salz und Pfeffer
Rosenkohlsalat mit Granatapfel
Von Pane-Bistecca, PaneBistecca
Dies ist ein wunderbarer und unueblicher Salat, der sicher ein Highlight jedes Buffets ist! Er hat viele eher untyp...
- 500 g Rosenkohl
- 100 g Speck
- 100 g Mandelplaettchen
- 50 g geriebener scharfer Cheddar Kaese
- Samen von 1-2 Granataepfeln
Mozzarellakugeln
unserTippVon Miriam
Paniermehl in einen tiefen Teller geben
- 40 Mini-Mozzarellakugeln
- 50g Mehl
- 50g Maismehl
- 1 Ei
- 150ml Wasser
- Paniermehl
- Öl
Warme Ziegenkäse-Schnitten
Von Mas Muller
Als Beilage zu Salat (zB Feldsalat)
- - 2-4 Scheiben Vollkorntoast (oder anderes Brot ,je nach Belieben)
- - 1 Ziegenkäse (Rolle)
- - 4 TL rotes Pesto
- - Kräuter der Provence
- - Flüssighonig
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