Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Raspberry White Chocolate Cheesecake
Von kochmaus
Einfach und Gut
- 200 g Butterkekse
- 80 g Butter
- 4 Tropfen Bittermandelaroma
- 30 g Mandeln (gemahlen)
- 125 g Milka Weisse Schokolade
- 1 Vanilleschote
- 875 g Philadelphia Balance (5 Pck. à 175 g)
- 80 g Zucker
- 4 Eier
- 3 TL Mehl (gehäuft)
- 150 g Himbeermarmelade (am besten ohne Kerne)
Nektarinentarte mit Mandeln
Von Mara, MarasWunderland
Sommertarte • schmeckt super noch warm • dazu passt ein Löffel geschlagener Sahne oder eine Kugel Vanilleeis
- Für eine 26 cm Tarteform
- Für den Mürbeteig
- 150 g Weizenvollkornmehl
- 150 g normales Weizenmehl
- 1 Prise Salz
- 60 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Butter
- 1 Ei
- Für die Nektarinenfüllung
- 750 g Nektarinen
- 1 EL Zucker
- 60 g Mandelblättchen
- 1 EL Speisestärke
Veganes Kokos-Fudge
Von Food and Blood, Food and Blood
Veganes Kokos-Fudge. Entdecke unser Rezept
- 320g Schokolade, klein gehackt
- 160ml Kokosmilch
- 75g Kokosflocken
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Prise Salz
Nusshörnchen
Von Michaelala
Butter, Frischkäse und Mehl zu einem glatten Teig verkneten
- 200 g Butter zimmerwarm
- 200 g Frischkäse, vollfett, zimmerwarm
- 300 g Mehl 405
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- 150 g Haselnüsse, gemahlen
- 150 g Zucker, weiß
- oder
- 75 g Zucker, weiß
- 75 g Zucker, braun
- evtl. etwas Zimt
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- 200 g Nougat
Schoko-Törtchen
Von Zuckerstück, Zuckerstueck.at
Anleitung für 10 Törtchen dunkel: weiche Butter mit geschmolzener Kochschokolade vermengen; 8 Dotter und Staubzu...
- Sacherboden:
- 8 Dotter
- 250g Staubzucker
- 250g Mehl
- 250g Kochschokolade
- 250g weiche Butter
- 1/8l Milch
- dunkles Mousse:
- 4 Eier
- 250g Staubzucker
- 500ml Schlagobers
- 500g Kochschokolade
- Himbeer/Heidelbeer Sauce:
- 200g TK Himbeeren oder Heidelbeeren
- 2 TL Rum
- 2 TL Staubzucker
- Zusätzlich:
- 4 Dessertringe aus Edelstahl
- Kuchenfolie zum auskleiden der Dessertringe
- Schokomuster – Verziehrungen (pati-versand.de – Transferfolie Tortillons)
Apfeltartelettes mit Brie und karamellisierten Walnüssen
Von KochzereMONI, KochzereMONI
Leben wie Gott in Frankreich
- Für den Teig:
- 175 g Mehl
- 85 g gesalzene Butter (kalt)
- 35 g Zucker, 1 Ei
- Fett und Mehl (zum Bearbeiten)
- oder 1 Pack TK-Blätterteig
- Für den Belag:
- 20 g Walnusskerne
- 50 g Zucker
- 650 g Äpfel (Boskop oder Cox Orange)
- 1 Vanilleschote
- 100 g Schlagsahne
- 1 Ei
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- Für den Walnuss-Brie:
- 300 g Brie (oder Camembert)
- 75 g Zucker
- 1 TL Butter
- 50 g Schlagsahne
- 50 g Walnusskerne
Russischer Apfelkuchen
unserTippVon 201272
Russischer Apfelkuchen. Entdecke unser Rezept
- 4 große Äpfel, 50 ml Rum, 200 g Margarine, 200 g Zucker, 3 Eier, 1 Vanillezucker, 1 El Zimt, 1/2 El Kakao, 1 Rippe geraspelte Blockschokolade, 200 g Mehl, 1 P. Backpulver, 100 g gemahlene Haselnüsse, Puderzucker zum Bestäuben
Apfel-Streusel-Kuchen (sehr saftig)
Von Rheinmaingirl
Für den Mürbteig 200 g Mehl, 100 g Zucker, 100 g Margarine, 1 Ei und 1 Msp
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Margarine
- 1 Ei(er)
- 1 Msp. Backpulver
- 1 kg Äpfel
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanille)
- 1 EL Zucker
- 110 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- ¼ Liter Apfelsaft
- Zimt nach Belieben
Veganer Gewürzkuchen
Von Food and Blood, Food and Blood
Veganer Gewürzkuchen. Entdecke unser Rezept
- 300g Vollkornmehl
- 250g Melasse/Zuckerrübensirup
- 150ml Wasser/Pflanzenmilch
- 1 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- 1/4 TL geriebener Ingwer
- Prise Salz
Rosinenbrot
Von Charly2
Zaubermeister
- 250gr. Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 60 g Butter
- 1 Ei
- 500 g Mehl 405 oder 505
- 1 Prise Salz
- Rosinen
Zwetschgenkuchen mit Streuseln
Von Mara, MarasWunderland
perfekt mit leicht säuerlichen Zwetschgen • der etwas andere Zwetschgenkuchen • absolut lecker
- Für 1/2 Blech
- 250g + 100g Mehl
- 1 Messerspitze Weinsteinbackpulver
- 2 Päckchen Bourbon Vanilliezucker
- 25g + 40g Zucker
- 2 Prisen Salz
- 150g Schmand
- 150g kalte Butter + 50g Butter
- 1 Ei
- ca. 800 g Zwetschgen
- 2 EL gehackte Mandeln
- ca. 200g Pflaumenmus
- Puderzucker zum Bestäuben
Double Choco Cake mit Mandeln
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Eine Spingform fetten und mit Mehl (oder Semmelbrösel) ausstäuben
- 150g Butter + etwas Butter zum Ausfetten
- 180g Mehl + etwas Mehl zum ausstäuben der Spingform (Alternativ nehme ich immer gerne Semmelbrösel)
- 120g Mandeln (klein gehackte)
- 175g + 75g Edelbitterschokolade
- 4 Eier
- 1 gehäufter TL Backpulver
- 250g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- Salz
- 125g Puderzucker
- 10g Kakao
- 200g Doppelrahmfrischkäse
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Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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