Einfach gesund und köstlich: Spargel mit pochiertem Ei
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Guten appetit
Die Vinaigrette wird über den gekochten Spargel gegeben. Darüber die pochierten Eier. Bevor ihr serviert, gebt die pochierten Eier nochmals für etwa eine Minute in kochendes Wasser, um sie wieder zu erwärmen.
Guten Appetit!
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