Die Gäste sind geladen und es fehlt noch Fingerfood zum Aperitif? Mit kleinen Gemüseröllchen mit Frischkäse kann man selbst bei Vegetariern nichts falsch machen! Man brauch einfach nur Karotten (oder Zucchini) in längliche Streifen schneiden, 3 Minuten in heißem Wasser blanchieren und dann mit einer Füllung aus Frischkäse und frischem Dill aufrollen - fertig sind die Karotten-Röllchen!