Ab 6 Monaten beginnen Babys zu kauen, das Schlucken fällt ihnen leichter und ihr Verdauungssystem ist weiter entwickelt. Nichtsdestotrotz sollte schrittweise vorgegangen werden und das Kind immer nur eine neue Erfahrung machen lassen.
Um mit Kartoffelbrei zu beginnen, einfach die Kartoffeln ohne Schale kochen, passieren, mit etwas Gemüsebrühe oder Milch verdünnen und ein klein wenig Butter verfeinern (nicht würzen!). Zunächst relativ flüssig beginnen, so dass der Püree noch in der Flasche gegeben werden kann. Dann zu festerem Brei übergehen bis er schließlich Stückchen enthält.