10 goldene Regeln für eine gelungene Weihnachtsgans
Die Heimgourmet-Redaktion,
Fehler 10: Die Gans nicht ruhen lassen
Kaum wurde die Gans aus dem Ofen geholt, so wird sie schon aufgeschnitten - keine gute Idee!
Ratschlag: Gans eine Viertelstunde ruhen lassen, so bleiben die Säfte im Fleisch und es erhält mehr Geschmack. Idealerweise auf einem Gitter ruhen lassen, damit die Haut knusprig bleibt.
Tischdekoration für die Feiertage
Kulinarische Adventskalender-Ideen
10 beeindruckende...