Bei uns wird mit Olivenöl gekocht!

Die Heimgourmet-Redaktion, 02/02/2015

Artischocken

Damit euer Artischocken-Fond nicht schwarz wird, gibt es einen ganz simplen Trick. Einfach einen Esslöffel Olivenöl hinzugeben!

Gleiches gilt für grüne Bohnen und Grünkohl, die ihre schöne grüne Farbe mit etwas Olivenöl beibehalten.

Knackig und frisch: so kocht ihr grünes Gemüse richtig!

In diesem Video zeigen wir euch, wie grünes Gemüse auch nach dem Kochen noch knackig und frisch ist!