Omelette mit frischem Spinat und Mozzarella
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Zubereitung
Beginnt mit dem Waschen des Spinats. Gebt 500 g Spinat mit einer Prise Salz in eine Pfanne und lasst ihn ca. 5 Minuten kochen. Den Spinat abkühlen lassen und mit dem Messer grob schneiden.
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