Omelette mit frischem Spinat und Mozzarella
Die Heimgourmet-Redaktion,
Ein nahrhaftes, wunderbares Omelett garniert mit frischem Spinat. Da bleiben keine Wünsche offen!
©GettyImages-vaaseenaa
Zutaten
Für 4 Personen:
- 8 Eier
- 700 g frischer Spinat
- 90 g Mozzarella
- 40 g geriebener Parmesan
- 60 ml frische Sahne
- 4 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
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