30 Mythen über Ernährung, die wir aufhören sollten, zu glauben

17/30 Zurück Weiter

© Thinkstock

17) Brot schimmelt im Kühlschrank schneller

Man sollte das Brot lieber in einem Brotkasten aufbewahren, da dieses im Kühlschrank schneller schimmelt und so ungenießbar wird, auch das hört man immer wieder. Doch auch hierbei handelt es sich um einen Mythos, denn die kühlen Temperaturen im Kühlschrank erschweren den Schimmelsporen das Wachstum. Somit hält sich das Brot im Kühlschrank länger.