Spargel schälen - alles, was ihr wissen müsst
Die Heimgourmet-Redaktion ,
22/05/2019
© Silvia Santucci
Weißer Spargel Was ist wichtig beim Schälen?
Den Spargel zunächst unter fließendem Wasser gründlich abspülen und trockentupfen. Dann die harten, faserigen Enden mit einem scharfen Messer entfernen.
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