Gnocchi mit Spargelcremesauce und Garnelen
Die Heimgourmet-Redaktion,
©-Silvia Santucci
Zubereitung
Kocht die Kartoffeln in einem Topf mit Salzwasser. Wenn sie gar gekocht sind, pellt sie und schneidet sie in Stücke. Die Kartoffelstücke in eine Schüssel geben und mit einem Kartoffelstampfer noch heiß zerdrücken und abkühlen lassen.
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