Perfekter Schmaus für den Tag nach dem Raclette: Bratkartoffeln mit Raclettekäse und Speck

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Zubereitung

Nun die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben gleichmäßig in der Pfanne verteilen und zuerst von einer, dann von der anderen Seite goldbraun anbraten. Wenn nicht alle Kartoffelscheiben in die Pfanne passen, nacheinander braten. Dann die Zwiebel- und Speckwürfel dazugeben und einschwenken.