Perfekter Schmaus für den Tag nach dem Raclette: Bratkartoffeln mit Raclettekäse und Speck

5/7 Zurück Weiter

© Silvia Santucci

Zubereitung

Den Speck in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis er knusprig ist. Den Speck aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Zwiebeln im Bratfett des Specks goldbraun braten.