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Gesundes Mittagessen für die Lunchbox in weniger als 10 Minuten

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HeimGourmet

Kartoffelsalat

Wer zum Abendessen Kartoffeln kocht, kann einfach 2 bis 3 Kartoffeln mehr in den Topf tun. Mit einer kleinen Dose Bohnen, Thunfisch und etwas Oregano kann damit ein schöner Kartoffelsalat für den nächsten Tag vorbereitet werden. 

Hier geht es zu den Kartoffelsalat-Rezepten!


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit