Quarkpfannkuchen
Zutaten
- 3 Eier
- 175g Zucker
- 9 Esslöffel Öl
- 6 Esslöffel Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Becher Quark
- 400g Mehl
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 3Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier, Zucker, Milch, Vanillezucker, Quark und Mehl vermengen.
Schritt 2
Im heißen Öl braun werden lassen und genießen.
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Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 3 Tassen Milch
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 1 großzügige Prise Salz
- Pflanzenöl
- Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
- Bananen
Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)
Zubereitung
Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.
Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.
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