Bakterien sind nicht immer schlecht! So bringst du deinen Darm auf Vordermann

Die Heimgourmet-Redaktion, 23/07/2018

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Low Carb

Zucker nährt Bakterien, deshalb ist zu viel hiervon auf keinen Fall förderlich für unsere Darmgesundheit. Bei den Kohlenhydraten sollte man also etwas zurückstecken und eher auf kohlenhydratarme, gesunde Lebensmittel wie Avocado, Eier und Huhn zurückgreifen. Vollkorn ist bei Brot und Pasta immer noch die bessere Alternative, da die Ballaststoffe die Darmtätigkeit anregen und schlechte Bakterien leichter abtransportiert werden. Insgesamt sollten aber Kohlenhydrate generell etwas eingeschränkt werden und vor allem der Industriezucker vom Speiseplan gestrichen werden.

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Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!