Fernweh durch Zitronenkuchen mit Lavendelnote

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Zubereitung

Schale und Zitronensaft dazugeben und schaumig schlagen. In einer anderen Schüssel die Sahne steif schlagen. Dann Mehl unter den Teig heben und zum Schluss die Sahne. Zum Schluss den Inhalt beider Schüssel zusammen geben und gut verkneten.