Fernweh durch Zitronenkuchen mit Lavendelnote

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Zubereitung

Den Ofen auf 180 ° vorheizen, dann eine Kastenform buttern und bemehlen. Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Butter bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem elektrischen Mixer schlagen. Dann den Zucker hinzufügen und 5 Minuten weiterrühren.