Aromatisierter Rum ist ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Für aromatisierten Rum nehme man 2-3 Vanilleschoten, die man in zwei Teile teilt und etwa drei Tage an der Luft trocknen lässt, damit sie hart werden. Die harten Vanilleschoten in eine Flasche Rum geben und 6 Monate bis zu einem Jahr ziehen lassen. Das Warten lohnt sich!