Helle Schmetterlings-Cupcakes
Von LilaPlätzchen
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Zutaten
- Zutaten für etwa 12 Stück:
- 125g Zucker
- 125g Butter
- 2 Eier
- einige Tropfen Vanillearoma
- 125g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 75g geriebene weiße Schokolade
- evtl. Milch
- 350g Puderzucker
- 175g weiche Butter
- Schmetterlinge aus Fondant
- Zuckerperlen
Infos
Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Adapted from lilaplaetzchen.wordpress.com
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter und Zucker zusammen schaumig schlagen. Anschließend Eier und Vanillearoma drunter mischen.
Schritt 2
Das Mehl in die Schüssel sieben und mit den Schokoladenspänen unterrühren.
Schritt 3
Falls der Teig jetzt zu trocken wirkt 1 EL Milch unterrühren. Er sollte ohne Probleme vom Löffel tropfen.
Schritt 4
Den Teig in die Papierförmchen füllen und bei 190 Grad etwa 15-20 min backen.
Schritt 5
Nach dem auskühlen Butter und Puderzucker zu einer festen Masse vermischen und mit einem Spritzbeutel auf die Muf ns geben.
Schritt 6
Jetzt kann man noch weitere Deko wie die Schmetterlinge und Zuckerperlen darauf verteilen.
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