Vanille-Muffins

Von Saskia rund um die Uhr

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Das HeimGourmet Team

Toll zu Geburtstagen oder einfach so zum Kaffee.

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3 Fotos

BANANEN-Muffins mit...

Regenbogen Muffins

Zutaten

250 g Mehl
150 g Zucker
100 ml Öl
100 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
5 Eier
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Mark einer Vanilleschote

Infos

Portionen 12
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig vermengen. Den Teig in die Muffinsförmchen verteilen und bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen. Garnieren könnt ihr die Muffins mit Schokoglasur und Streusel wie ich es gemacht habe. Aber auch mit Puderzucker bestreut oder einer Zuckerglasur schmecken sie wunderbar.