Vanillekipferl Rezept einfach
Von dw2712
Dieses Rezept ist ein Familienrezept der Degasperi`s und schon sehr lange in unserer Familie
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Zutaten
- 70g Staubzucker
- 70g geriebene Mandeln
- 210g Butter
- 280g Mehl
- 1 Packung Vanillezucker
- Staubzucker mit Vanillezucker wälzen
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mehl in eine Schüssel geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und alles zu einen Teig verkneten. Den Teig für ca. 60 min im Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Den Teig teilen und aus jedem Teigstück eine Rolle formen und diese in kleine Stücke schneiden. Diese Stücke zu Kipferln formen und bei 180C ca. 10 min backen. Staubzucker mit Vanillezucker vermengen und die noch heißen Kipferln darin wälzen.
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