9 schnelle Gemüseaufläufe für jeden Tag: einfach und gesund!
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Stirring the Pot
Kartoffelauflauf
Kartoffelauflauf ist der Klassiker unter den Gemüse-Gratins und in so vielen unterschiedlichen Versionen zuzubereiten, dass man sich gar nicht auf einen Favoriten festlegen kann. Ob kombiniert mit anderem Gemüse, mit Lachs, Schinken oder einfach nur Käse... Kartoffelauflauf ist einfach köstlich!
Wir haben die besten Rezepte für euch zusammengesucht, ihr werdet sicher fündig!
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.