Ein Urlaubsdessert für zu Hause: so macht ihr einen köstlichen Flan

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Karamell-Flan aus dem Thermomix

Zutaten: 

• 1 Tüte (28 Bonbons) mit Karamell-Toffees (Bsp. Werther's)
• 550 mg Milch
• 250 g Frischkäse
• 100 g Quark

Zubereitung: 

Alle Zutaten in den Thermomix geben und auf Stufe 3 einstellen. Für 10 Minuten bei 100° darin lassen. Eventuell die Geschwindigkeitsstufe einige Male für 10-15 Sekunden erhöhen, damit sich alle Bonbons auflösen. Die Mischung dann in eine Form geben, auskühlen lassen und für ca. 4 Stunden in den Kühlschrank geben.