Eine köstliche Idee für Crêpes: Süße Samosas mit Rum und roten Früchten
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
SCHRITT 2
Rührt das Ganze vorsichtig um. Gebt die geschmolzene, etwas abgekühlte Butter hinzu sowie die Milch, während ihr konstant weiterrührt. Rührt so lange, bis sich keine Klümpchen mehr im Teig befinden. Dann lasst ihr den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
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