Den Rohrzucker zusammen mit den Messerspitzen von der Vanille und dem Zimt zusammen mit dem Mehl, dem Backpulver, den Nüsse, dem rohen Kakaopulver und dem Lebkuchengewürz vermischen.
SCHRITT 2
Danach die Milch langsam erwärmen und die Butter in der warmen Milch zum Schmelzen bringen. Danach das Milch-Butter-Gemisch unter das Mehl heben und gut umrühren.
SCHRITT 3
Um den Teig zu komplettieren noch die Eier und den Honig in den Teig mischen, bis alles eine homogene Masse ergibt.
SCHRITT 4
In der Zwischenzeit den Ofen auf 200° vorheizen und ein Backblech gut einfetten. Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verstreichen und für ca. 15 Minuten bei 200° backen.
SCHRITT 5
Zu guter Letzt den Lebkuchen gut abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Lasst es euch schmecken!
Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!