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Keine Chance dem Weihnachtsspeck: Was ihr essen solltet, wenn ihr gerade nicht feiert

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HeimGourmet

Spargel

Spargel ist voller Antioxidantioen und enthält nur 20 Kalorien pro 100 g. Vor allem die Köpfe des Spargels sind besonders lecker und sind gleichzeitig der Teil, der am meisten Nährstoffe enthält. Damit möglichst viele Nährstoffe enthalten bleiben, solltet ihr darauf achten, dass ihr den Spargel dünstet und nicht durchkocht. 

 

 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Weihnachtsstern mit Himbeer-Marzipan-Füllung

Lust auf eine kleine Advents-Schlemmerei? Wir haben diesen himmlischen WEIHNACHTSSTERN mit HIMBEER-MARZIPAN-Füllung für euch gebacken. Probiert's gleich selbst aus!

Zutaten

Für den Teig

  • 20 g frische Backhefe
  • 1/2 TL Salz
  • 15cl warme Milch
  • 50 g Zucker
  • 2 Eier
  • 70 g weiche Butter
  • 400 g Mehl

Zum Füllen

  • 100g Zentis Himbeerkonfitüre
  • 200g Zentis Marzipanrohmasse

Wie es geht seht ihr im Video. Viel Spaß!