Die 50 besten Lebensmittel für Diabetiker

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Foto: Thinkstock

edamame

Die Edamame ist eine Hülsenfrucht, die in der asiatischen Küche sehr verbreitet ist, aber erst vor ein paar Jahren auf unsere Tische kam. Sie werden gekocht und können als Snack oder in Kombination mit anderem Gemüse gegessen werden. Sie haben einen hohen Nährwert, da sie Eiweiß, Ballaststoffe und Vitamine enthalten.