Galbi Jjim, das beste Rinderragout, das ihr je gegessen habt
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Silvia Santucci
Schritt 1
Das Rindfleisch in 5 cm dicke Stücke schneiden. 1 Stunde in kaltem Wasser einlegen. Anschließend aus dem kalten Wasser nehmen und 5 Minuten in kochendes Wasser geben.
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