Sommerlich gefüllte Paprikaschoten
Die Heimgourmet-Redaktion,
Im Sommer sind wir immer auf der Suche nach leichten und schnellen Gerichten. Ein absoluter Liebling sind diese gefüllten Paprikaschoten...
©GettyImages-IriGri8
Zutaten
- 4 rote oder gelbe Paprikaschoten
- 300 g Thai-Reis
- 200 g gefrorene oder frische Erbsen
- 1 Karotte
- 1 rote Zwiebel
- 1 Kartoffel
- 2 Selleriestangen
- 8 Esslöffel Sahne
- 2 Esslöffel Olivenöl extra vergine
Weitere Artikel hier!
Verführerisches MARONIPARFAIT ganz...
Ach du dickes Ei! Alle Fakten zu Eiern...
Unwiderstehlicher QUINOA-BURGER mit...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Schon mal versucht statt Toast einfach Paprika zu toasten und zu belegen? Gesünder ist es allemal ;)
Diesen Artikel kommentieren