Diese Hülsenfrucht senkt unseren Cholesterinwert und ist reich an Protein und Eisen
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Thinkstock
Eisen, protein und mineralsalz
Linsen können einen Ersatz zu Fleisch darstellen, da sie einen hohen Proteingehalt (ähnlich wie der von rotem Fleisch) haben. Außerdem kann das in der Linse vorhandene Eisen eine Energiequelle für unseren Körper darstellen.
Weitere Artikel hier!
Ernährung im Winter: Das sind die...
7 Dinge, die in unserem Körper...
Diese Tricks müsst ihr kennen, wenn...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Vegetarische Eiweißquellen- kurz und knapp erklärt!
Vegetarische Eiweißquellen- kurz und knapp erklärt!