Gesund und proteinreich: alles, was ihr über Linsen wissen müsst

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Die bunte Welt der Linsen

Diese Hülsenfrucht ist wahrlich vielfältig: Es gibt sie in schwarz, braun oder rot, kommt in den verschiedensten Größen und Konsistenzen und kann zum Kochen und Backen - sowohl für Salziges, als auch für Süßes - verwendet werden. Wenn du wissen möchtest, welche Arten es gibt, wofür du sie verwenden kannst und warum sie auch noch gut für dich sind, dann bist du hier genau richtig!