Ernährung im Winter: Das sind die Lebensmittel, die euch von innen stärken

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Pilze

Speisepilze enthalten antioxidative, antibakterielle und antivirale Nährstoffe, die unsere Immunzellen stärken und uns auch helfen, schneller wieder auf die Beine zu kommen, wenn es uns dann doch erwischt hat. Zudem können wir mit Pilzen unseren Vitamin-D-Speicher wieder auffüllen, der im Winter aufgrund der wenigen Sonnenstunden meist sehr niedrig ist.