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Suppen
Suppen aus der koreanischen Küche eignen sich perfekt für die kalte Jahreszeit und sind meistens reich an Kollagen, was unser Hautbild strafft. Die Miyeok Gok Suppe beispielsweise ist reich an Wakame-Algen, die mit Jod, Calcium, Omega-3 Fettsäuren und Vitamin B gespickt sind. Zudem werden viele Suppen mit Knochenbrühe zubereitet, das in den Knochen enthaltene Kollagen wandert dann in das Wasser der Suppe, wird von uns aufgenommen und polstert unsere Hautzellen von innen auf. Zudem stillen die Suppen unseren Appetit, sind aber gleichzeitig sehr kalorienarm.