5 KOCHFEHLER die du machst, ohne es zu wissen!

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Die Pfanne sollte nicht überfüllt werden

Es ist einfach sehr praktisch, Gerichte in nur einer Pfanne oder einem Kochtopf zuzubereiten. Doch hier solltet ihr immer darauf achten, dass die Pfanne oder der Kochtopf groß genug für den geplanten Inhalt sind. Wenn ihr im Nachhinein feststellt, dass ihr eine zu kleine Pfanne gewählt habt, lohnt es sich immer noch, auf eine größere zu wechseln. Habt ihr eine zu kleine Pfanne gewählt, können die Lebensmittel nicht die von euch gewünschte Garstufe erreichen. Auch ein schöner Bräunungseffekt bleibt aus.